懐石辻留は、裏千家に出入りを許されている老舗の懐石料理店で、京都と元赤坂にありますが、京都は仕出しのみで、お座敷で食事をいただけるのは元赤坂店。 昔、辻留お料理塾を受講していたら、受講者に友の会の案内が送られて来るようになりましたが、最初の頃に参加したっきり何年も行けないままでした。最近になって、やはりキチンと学...