11月基本のキクラス


「ビーフストロガノフ」

ロシアのストロガノフ伯爵が

名前の由来のこの料理は、 牛ヒレ肉を使って 短時間で作り上げます。

「コブサラダ」

ロサンゼルスのレストランのオーナー、

コブさんが名前の由来のこの料理は、

材料に厳密なルールは無く、

彩りよくたっぷり盛り込めば良し。

ドレッシングは大手メーカーのとは違い、

オイルアンドビネガーが主体の

フレンチドレッシング。

「かぼちゃのクリームスープ」

 滑らかな口当たりになるよう、かぼちゃで口が飽きないよう、  そんなところに心がけたスープです。

 野菜たっぷり!(^_^)V  炭水化物もたっぷり!(笑)  お腹いっぱいのメニューでした。

#洋風 #野菜たっぷり #肉料理