ご縁があって、惚れ惚れとする美味しさのお米を分けていただきました。 送られてきたお米は、玄米状態でなので、
これはもう、精米機を買うほかありませんね。
昔の精米機は、図体と精米音と振動がやたらと大きくて、 使用を挫折してしまいましたが、
今の精米機は小さくて、炊飯器と同じぐらいの大きさでした。
これで精米し立てを炊飯できる！
…と、その前に。
黒かったり白かったりしているお米を 選別します。
たいした量ではないのですが、
時間があるときに一度選別したら
習慣づいてしまいました。
急いでいるときも暇なときも
選別しないと 気になるようになってしまいました。
精米して売ってるお米は 黒いのをはじく機械があるのかしら？ 色が濃すぎるものを選別排除する ポテチの機械を思い出してしまいました