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料理教室のご案内
林幸⼦が主宰する「アトリエ・グー」の料理教室では、“自宅で再現できる”料理が学べます。
豊富な経験に裏付けされたレシピをていねいにお教えしますので、
目からウロコのコツが盛りだくさんです。
和食から洋食、中華、お菓子まで、メニューも多彩。
少人数のレッスンなので、初めて参加される方も和気あいあいと楽しく学べます。
ご質問やお申し込みは、「お問い合わせ」ページからご連絡ください。詳細をお知らせします。

レギュラークラス
〈特徴〉
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1年間を通して、計11回受講するクラスです。
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ある程度、料理の経験があり、メニューの幅を広げたい人向け。グループで協力して、課題のメニューを作ります。
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メニューは、アイディアあふれる和洋中をレッスン日の旬に合わせて作ります。
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レッスン時間は1回3〜4時間です。
〈開催⽇〉
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年11回開催。8月はお休み。開催月の第3週がレッスン週。
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12月に翌年の開催日を決定。受付開始はホームページでお知らせします。

ケーキの会
〈特徴〉
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いろいろな種類のロールケーキを作ります。レッスン回によっては、タルトになることもあります。
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1回の定員は4名。
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レッスン時間は1回3時間です。
〈開催⽇〉
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2月、4月、6月、8月、10月、12月の第1週に開催。

基本のキの会
〈特徴〉
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和洋中の基本がしっかりと学べます。1回のレッスンで、主菜、副菜、汁物など、1食分にあたる3〜4品のおかずを作ります。
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1回の定員は6名。2人1組になり、協力して作ります。
〈開催⽇〉
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1月、3月、5月、7月、9月、11月の第1週に開催。


スペシャルクラス
〈特徴〉
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不定期開催のクラス。
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旬を生かした料理、保存食、お菓子などをレッスンします。
〈開催⽇〉
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開催日が決まり次第、ホームページでお知らせします。
◆キャンセルポリシー
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開催⽇の5⽇~3⽇前までレッスン料の50%
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開催日の2⽇~当⽇レッスン料の100%
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