2019年2月18日栄養と料理3月号の特集を担当しました。とても嬉しいことに「親つく」の本がまたも重版出来と出版社からお知らせが届きました。 まだまだ注目していただいるのは有り難いことです。 華やかさはないけれど、日々の生活に役立つ内容です。 ページがヨレヨレになるぐらい活用していただけると幸いです。 …と、そんな中。...
2019年2月17日青山の紀ノ國屋にてエスカレーターを降りた左手に、 料理本のコーナーがあります。 少し前に、生徒さんたちから、 「置いてありますよ〜。それも2冊!」 …と聞いていたのですが、 買い物はいつもバタバタで、 つい忘れてしまいます。 それで、昨日やっと確認できました!...
2019年1月30日ガッテン流で牡蠣フライ仲良くしていただいている銀座の「天冨良いわ井」さん。 16日放送のガッテン「フライ」をご覧くださり、 お店が休みの日にガッテン流のバッター液を付けての牡蠣フライを振る舞ってくださいました。 「バッター液が多すぎてもったいなーい!」とか「パン粉の付け方がちょっと違う~」...
2019年1月29日差し入れはロールケーキガッテンスタッフへの差し入れに、今回は抹茶&大納言。 「林さんが来るとケーキがあって、これが楽しみで」とニコニコ顔で言うプロデューサー。 はい、次回も持参しますのでまた呼んでね~(#^.^#) #スイーツ #ガッテン