6種類の昆布と6種類の削り節の味比べ。 それに加えて水による味比べ。
テイスティングは家じゃ出来ないから
すごく楽しいし発見がある、と、
皆さんテンション高くも真剣モード。
グー出汁の取り方を デモンストレーションした後は…。
楽しい食事タイムです♪
豚しゃぶは、出汁+梅肉。
炊き合わせは、出汁+薄口しょうゆ。
とうもろこしのすり流しは、出汁+白味噌。
揚げごぼう素麺は、出汁+塩。
6種類の昆布と6種類の削り節の味比べ。 それに加えて水による味比べ。
テイスティングは家じゃ出来ないから
すごく楽しいし発見がある、と、
皆さんテンション高くも真剣モード。
グー出汁の取り方を デモンストレーションした後は…。
楽しい食事タイムです♪
豚しゃぶは、出汁+梅肉。
炊き合わせは、出汁+薄口しょうゆ。
とうもろこしのすり流しは、出汁+白味噌。
揚げごぼう素麺は、出汁+塩。