11月基本のキクラス

「ビーフストロガノフ」

ロシアのストロガノフ伯爵が

名前の由来のこの料理は、 牛ヒレ肉を使って 短時間で作り上げます。

「コブサラダ」

ロサンゼルスのレストランのオーナー、

コブさんが名前の由来のこの料理は、

材料に厳密なルールは無く、

彩りよくたっぷり盛り込めば良し。

ドレッシングは大手メーカーのとは違い、

オイルアンドビネガーが主体の

フレンチドレッシング。

「かぼちゃのクリームスープ」

　滑らかな口当たりになるよう、かぼちゃで口が飽きないよう、 　そんなところに心がけたスープです。

　野菜たっぷり！(^_^)V 　炭水化物もたっぷり！（笑） 　お腹いっぱいのメニューでした。

#洋風 #野菜たっぷり #肉料理