卵サンドに合うペリカンの食パン

上野に行く機会に、ちょっと寄り道をしてペリカンカフェに。

ガラス張りからの日差しが明るい店内。

これじゃ

カップの中身が 見えませんね。

春菊のスープと サラダを追加です。

どちらにも

クルトン入り。

ペリカンの食パンを買って帰ったので、 翌朝はオムレツタイプの卵サンドを作りました。

卵サンドには、 シンプルでどこか懐かしい味の ペリカンの食パンがよく合うのですよ。 リッチな食パンでは卵が負けてしまいます。

…とか言いながら、 存在感アリアリの、 トリュフ入りバターを使ったりして。

ちょっと優雅な気持ちになれました～(^_-)-☆

#お店の味 #カフェ #パン