魯肉飯

台湾のポピュラーな、B級グルメ。

ルーローファンって言ったり

ルーローハンって言ったり。

小さな丼に盛るのが王道のようですね。

私は五香粉を使わずに八角とシナモンをホールで入れます。

いろんなやり方があって、どうすればシンプルにできるか模索中。